Commis.e de salle

Le commis de salle ou la commise de salle accompagne l’équipe de salle dans la préparation et le bon déroulement du service. Il ou elle participe à la mise en place, au débarrassage et aux différentes tâches nécessaires au fonctionnement de la salle.

• Participer à la mise en place de la salle.

• Préparer les tables et le matériel nécessaire au service.

• Assister les serveurs et chefs de rang.

• Apporter les plats et boissons.

• Débarrasser les tables.

• Participer au redressage.

• Veiller à la propreté de la salle.

• Participer au rangement après le service.

• Répondre aux demandes de l’équipe et contribuer à la fluidité du service.

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• Motivation et envie d’apprendre.

• Esprit d’équipe.

• Réactivité.

• Organisation.

• Bonne condition physique.

• Sens du service.

• Ponctualité.

• Dynamisme.

• Respect des consignes.

La maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères peut être requise selon le poste et constitue un véritable atout pour évoluer dans un environnement hôtelier international.

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Le commis de salle ou la commise de salle peut évoluer vers un poste de serveur/ ou serveuse puis de chef.fe de rang avec l’expérience et les compétences acquises.

Tous nos postes sont ouverts aux femmes comme aux hommes. Le Bambou Resort est également engagé dans une démarche d’inclusion et accueille les candidatures des personnes en situation de handicap.