Restaurant Le Karayib

Dans ce restaurant empreint d'une ambiance caribéenne, les âmes se rencontrent et les générations se croisent, unies par l’amour de la cuisine simple et de la joie de vivre.

Un restaurant idéal pour les amateurs de déjeuner sur le pouce depuis votre transat, sur la plage ou sur notre terrasse face à la mer des Caraïbes.

Cuisinier en tablier noir et chapeau grillant viandes sur barbecue fumant éclairage rouge

Une ambiance décontractée face à la plage

Le midi, sous la pergola

À deux pas de la mer, on se retrouve chaque midi autour des saveurs simples et généreuses qui font la réputation de notre restaurant-snack.

Derrière le barbecue, Marco prépare des grillades au feu de bois, à déguster face à la mer, les pieds dans le sable ou à emporter pour prolonger l’expérience où vous voulez.

Pour varier les plaisirs, notre carte minimaliste propose aussi de grandes salades fraîches et de délicieux accras maison, parfaits à partager.
‍
Authentique, convivial et sans chichi : au Karayib, tout est pensé pour les amateurs de bonne bouffe et d’ambiance caribéenne.

SOIRÉES GOURMANDES ET FESTIVES

Un air de vacances

Parce qu’il fait chaud toute l’année en Martinique, à la tombée de la nuit, Le Karayib se métamorphose en un lieu festif, vibrant aux rythmes des soirées thématiques.

Les moules frites exhalent leur parfum envoûtant, les grillades au feu de bois crépitent dans l’air, et les crêpes se préparent sous le regard complice d’artistes locaux.

Chaque instant est ponctué de rires et de mélodies, tissant des souvenirsinoubliables sous le ciel étoilé.

Découvrez nos événements

Bouchées de poulet frit servies sur ardoise avec sauces et garnitures fraîches

Vous êtes plutôt, sur place ou à emporter ?

Découvrez notre carte

*98% de nos invités ont adoré
le lambi grillé ;)

Galerie restaurants

Le Karayib en image

Partagez vos meilleurs moments
avec nous #bamboumartinique

Gagnez du temps !

Nous répondons aux questions qui nous sont les plus fréquemment posées.

Pourrais-je me rendre à la piscine si je mange dans votre restaurant ?

Non, la piscine est réservée aux clients qui séjournent dans nos hôtels ou qui viennent passer la journée.

Puis-je consommer de la nourriture et des boissons rapportées de l’extérieur, sur place ?

Malheureusement, seule la nourriture préparée et les boissons achetées au Karayib et au Barik Bar sont autorisées à table.

Est-il possible de privatiser l’espace ?

Malheureusement, notre emplacement au sein d’un établissement hôtelier ne nous permet pas de privatiser les lieux.

Est-il possible de réserver une table ?

Vous êtes libres de vous venir manger au Karayib. Nous n’effectuons pas de réservation de table.

Je ne suis pas client de vos hôtels, puis-je venir manger ?

Oui, nous sommes ravis de vous accueillir et vous servir aux horaires ci-dessus.

Quels sont les horaires d'ouverture ?

Le Karayib est ouvert tous les jours de 12h à 14h. Les horaires peuvent varier selon la saison avec des ouvertures nocturnes.

Vous avez d’autres questions ?

Nous nous ferons une joie de vous répondre.

Écrivez-nous