Savourez l'authenticité des délices créoles

Au Bambou, la gastronomie est une véritable célébration des saveurs et des cultures et nos trois restaurants en sont la pure représentation.
Et ajoutez-y du peps avec nos rafraîchissements tropicaux.

La mer à votre table

Restaurant Bòdlanmè

Nous sommes un restaurant en bord de mer au nom évocateur. Notre vue imprenable sur la baie de Fort de France, notre vivier de langoustes, les mets iodées à la carte sont une invitation à découvrir ou redécouvrir les saveurs gouteuses de la mer.

Horaires : 7h-9h30 | 12h-22h

Main fraichement pêchée tenue par gant de cuisine restaurant cuisine langouste
Salade César poulet pané dans bol blanc avec croûtons et parmesan sur table claire
VOTRE RESTAURANT DE GRILLADES PRÉFÉRÉ

Restaurant Le Karayib

Ce restaurant de plage empreint d'une ambiance caribéenne est un véritable lieu de vie et de partage, une évasion gourmande où chaque bouchée et chaque note de musique chantent la beauté de la vie en plein air, face à l’infini de l’océan.

Horaires : 12h-14h

Découvrez
nos événements

Chaque semaine, le Bambou Resort s'anime : groupes musicaux locaux, buffets du dimanche, offres exclusives de restauration, happy hour...

Le restaurant dU BOUTIQUE-hôtel Culture Créole

O'Deck

Nous sommes un restaurant exclusivement réservé au boutique-hôtel Culture Créole. Le nom "ODeck" évoque son emplacement privilégié permettant de profiter de l’air frais et de la vue sur la baie de Fort-de-France, tout en savourant un délicieux repas.

Horaires : 7h-9h30 | 19h-22h

Crevettes grillées servies avec riz blanc, sauce et légumes verts sur assiette élégante
Cocktails colorés multicouches garnis de menthe au bord d'une piscine tropicale
Atmosphère vibrante AUX TROIS-ILETS

Barik Bar

Dans le cœur vibrant du Bambou, le Barik Bar se dresse comme le poumon du Resort, un lieu de rencontre où cocktails fruités et dégustations de rhums se mêlent aux rythmes musicaux.

Horaires : 11h-23h

Petit déjeuner, déjeuner ou dîner ?

*90% de nos invités ont adoré
leur petit déjeuner ;)

Gagnez du temps !

Nous répondons aux questions qui nous sont les plus fréquemment posées.

Seuls les clients hébergés à Culture Créole peuvent se rendre au restaurant O’ Deck.

Seuls les clients hébergés à Culture Créole peuvent se rendre au restaurant O’ Deck.

De quoi est composé le buffet du petit-déjeuner ?

Il s’agit d’un repas complet composé de plats chauds (œufs, bacon, saucisses, frites), viennoiseries, pains, pancakes, céréales, boissons chaudes et froides, fromages et yaourts, charcuteries, fruits frais, confitures...

Quels sont les horaires des repas ?

Petit-déjeuner de 7h à 9h30. Déjeuner de 12h à 22h. Dîner de 19h à 22h.

Puis-je accéder aux services de restauration n’étant pas résidant du Bambou ?

Nos restaurants et bars sont accessibles à tous, même aux personnes non-hébergées dans nos hôtels et ce pour tous les services proposés.

Vous avez d’autres questions ?

Nous nous ferons une joie de vous répondre.