Les Métiers

Barman - Barmaid

Espace carrières
Catering
Barman - Barmaid

Le métier

Le barman ou la barmaid prépare et sert les boissons au bar tout en assurant un accueil chaleureux aux clients. Il ou elle contribue à créer une expérience conviviale et veille à la qualité du service.

Nos missions

  • Préparer les boissons et cocktails.
  • Accueillir et conseiller les clients.
  • Assurer le service au bar.
  • Effectuer les mises en place.
  • Veiller à la présentation et à la propreté du bar.
  • Gérer les commandes et les encaissements.
  • Suivre les stocks et signaler les besoins d’approvisionnement.
  • Participer au rangement et au nettoyage du bar.
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

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Les qualités recherchées

  • Sens de l’accueil.
  • Bon relationnel.
  • Dynamisme.
  • Réactivité.
  • Organisation.
  • Créativité.
  • Bonne connaissance des boissons.
  • Présentation soignée.
  • Esprit d’équipe.

La maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères peut être requise selon le poste et constitue un véritable atout pour évoluer dans un environnement hôtelier international.

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Les perspectives d'évolution

Le barman ou la barmaid peut évoluer vers un poste de chef barman ou cheffe barmaid ou vers des fonctions de responsable de bar.

Les offres disponibles

Tous nos postes sont ouverts aux femmes comme aux hommes. Le Bambou Resort est également engagé dans une démarche d’inclusion et accueille les candidatures des personnes en situation de handicap.

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